Травы и пряности для трех Дош

Во многих частях мира на завтрак, обед и ужин люди едят одина­ковую пищу, но придают ей разнообразие с помощью специй. Разнооб­разие и приятный вид приносит дополнительное удовольствие и облегчает усвоение. Применяя травы и пряности, мы можем обогатить пищу витаминами и минералами.

При всей пользе специй, их нужно применять с умом. Злоупотребление ос­трой пищей может вызвать язву или раздражение желудка, особенно у людей Питта-типа.

Специи для ВАТА:

Кинза, базилик, имбирь, фенхель, розмарин, укроп, куркума, майоран, душица (орегано), мускатный орех, лавр, кардамон, семена кориандра, шафран, душистый перец, анис (семя), розовая вода, можжевельник (ягоды), черный перец.

Специи для ПИТТА:

Фенхель, петрушка, одуванчик, огуречная трава, фиалка (листья; как часть салатов), кинза, укроп, семена кориандра, лимонная трава, цедра лимона, куркума, шафран, розовая вода, черный перец (в умеренном количестве).

Специи для КАПХА:

Кинза, мята перечная, имбирь, базилик, укроп, шалфей, куркума, душица, майоран, мускатный орех, лавр, кардамон, семена кориандра, шафран, душистый перец, розовая вода, анис (семя), можжевельник (ягоды), черный перец.

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!