Главная » Энергия дня » Советы » Травы и пряности для трех Дош

Травы и пряности для трех Дош

Во многих частях мира на завтрак, обед и ужин люди едят одина­ковую пищу, но придают ей разнообразие с помощью специй. Разнооб­разие и приятный вид приносит дополнительное удовольствие и облегчает усвоение. Применяя травы и пряности, мы можем обогатить пищу витаминами и минералами.

При всей пользе специй, их нужно применять с умом. Злоупотребление ос­трой пищей может вызвать язву или раздражение желудка, особенно у людей Питта-типа.

Читайте также: Специи и пряности (их целебные свойства) 

Специи для ВАТА:

Кинза, базилик, имбирь, фенхель, розмарин, укроп, куркума, майоран, душица (орегано), мускатный орех, лавр, кардамон, семена кориандра, шафран, душистый перец, анис (семя), розовая вода, можжевельник (ягоды), черный перец.

Специи для ПИТТА:

Фенхель, петрушка, одуванчик, огуречная трава, фиалка (листья; как часть салатов), кинза, укроп, семена кориандра, лимонная трава, цедра лимона, куркума, шафран, розовая вода, черный перец (в умеренном количестве).

Специи для КАПХА:

Кинза, мята перечная, имбирь, базилик, укроп, шалфей, куркума, душица, майоран, мускатный орех, лавр, кардамон, семена кориандра, шафран, душистый перец, розовая вода, анис (семя), можжевельник (ягоды), черный перец.

Автор: Роса ТВ
Теги
Как выбрать мёд?
Кунжутное масло - драгоценность аюрведы
Напиток года: секреты и польза зеленого сока
Рататуй
Овощное рагу
Проявление Дош в человеческой жизни является абсолютно тотальным
Чабатта с баклажаном гриль, томатами и брынзой
Основы Аюрведы для начинающих - семинар Уджвала Ниламани, часть 1
Что Аюрведа может рассказать о Вашем типе пищевого расстройства
Запеченный перец с овощами и фетой
Причины, по которым я никогда не выхожу из дома без своей домашней еды
Суп-пюре из брокколи и порея
Геннадий Кирица: Аюрведа на каждый день. День 1, часть 1
Избавление от паразитов: Аюрведические рекомендации
Забота о детях в Аюрведе
Курение: взгляд Аюрведы

Login


Lost your password?