Полезные свойства специй согласно аюрведе

10 Август, 2015

2495

Более 5 тысяч лет назад, в эпоху расцвета ведической цивилизации, каждый знал, что пища обладает тонкими энергиями, необходимыми для деятельности ума и чувств, поступающими в организм в форме различных вкусовых ощущений. Согласно Аюрведе существует 6 основных вкусов: острый, соленый, кислый, сладкий, горький и вяжущий. Также Аюрведа дает нам знания про полезные свойства специй.

Иногда мы не в состоянии понять причину своего плохого настроения, общей вялости и неудовлетворенности жизнью, но если Вы недополучаете хотя бы один из вкусов, то Вам никак не удается реализовать возможности, заложенные в Вас от рождения, даже наполовину. Например — ум никогда не станет «острым» и уравновешенным, а речь убедительной, несмотря на все усилия, Более того, накапливаясь, эта дисгармония ежедневно подтачивает Ваше психическое и физическое здоровье.

В ведическом обществе питанию отводили правильное место, не возводя его в культ развращенных пиров Древнего Рима и не опуская до сегодняшнего примитивного стремления обеспечить себя килокалориями.

Человек – это не просто энергетическая машина для сжигания калорий; и неправильное питание, с точки зрения вкусов, является причиной таких чувств, как депрессия, беспокойство, страх и гнев. Полезные свойства специй согласно Аюрведы:

Свойства	Специи
Антисептики	красный и черный перец, гвоздика, кориандр, куркума
Болеутоляющие средства	фенхель, манго, имбирь, гвоздика, мускатный орех, шамбала
Бронхит (против кашля)	манго, фенхель, кумин, кардамон, имбирь, чилли
Бессонница	манго, фенхель, куркума, корица, асафетида
Вывод токсинов из организма	куркума, имбирь, кумин, фенхель
Жаропонижающие средства	фенхель, кумин, куркума
Желчегонные средства	манго, фенхель, кумин
Кожные заболевания	имбирь, мускатный орех, куркума, горчица
Кровоочистительные средства	куркума, имбирь, манго, кумин, фенхель
Мочегонные средства	имбирь, фенхель, кумин, куркума
Тонизирующие средства	имбирь, кардамон, кумин, кориандр, черная горчица, шафран
Средства, которые улучшают пищеварение	имбирь, красный перец, чилли, куркума, шафран
Средства, которые улучшают память	калинджи, черный перец, кумин, имбирь
Повышенное артериальное давление	фенхель, кумин, куркума, асафетида, черная горчица
Пониженное артериальное давление	имбирь, куркума
Заболевание костной системы (полиартриты, остеохондроз)	шамбала, куркума, черный и красный перец, имбирь, черная горчица, душистый перец

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШИ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛЫ О ЗДОРОВЬЕ ПО АЮРВЕДЕ 🙏

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!