Сэндвич с авокадо, рикоттой и томатами

Вегетарианский не значит постный и безвкусный — хрустящий сэндвич с сочной пикантной начинкой понравится даже отъявленным мясоедам.

Ингредиенты:

• Тостовый хлеб (можете заменить любым другим) 4 ломтика
• Оливковое масло 4 ч. л.
• Рикотта 1 чашка
• Лимон 1 шт.
• Морская соль 2 щепотки
• Свежемолотый черный перец щепотка
• Авокадо (большой спелый) 1 шт.
• Помидоры (любого размера) 1 чашка
• Красный лук (маленького размера) 1 шт.
• Семечки подсолнечника для подачи

Способ приготовления:

1. Снимите с лимона цедру, а мякоть мелко порубите.
2. Смешайте рикотту с цедрой лимона, оливковым маслом (2 ч. л.), солью и перцем и отложите.
3. Поджарьте кусочки хлеба и выложите на разделочную доску.
4. Смажьте хлеб рикоттой.
5. Нарежьте томаты томаты тонкими ломтиками.
6. Порежьте лук полукольцами.
7. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку, нарежьте тонкими ломтиками и выложите его на хлеб поверх рикотты.
8. Выложите сверху томаты, а затем — лук.
9. Перед подачей украсьте семечками и сбрызните оливковым маслом.

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!