Фетучини со спаржей, томатами и кинзой

Добрый день! Продолжаю развлекаться спаржей — вкусной и полезной) Сегодня будет паста — очень быстрая и невероятно вкусная!

На 3 порции:

• паста фетучини
• 200 г спаржи (у меня зеленая и фиолетовая)
• 200г томатов черри
• 1 желтый томат
• 2 зубчика чеснока
• соль и перец по вкусу
• 4-5 ст/л ол масла
• небольшой пучок кинзы
• несколько перьев зеленого лука

1. Спаржу очистить и нарезать на кусочки длинной 5-7 см.
2. Томаты черри нарезать пополам. Желтый томат нарезать дольками, чеснок мелко порубить, зелень измельчить.
3. Пока варится паста спаржу обжарить на половине ол масла — 3-4 минуты.
4. Половину томатов, чеснок и лук припустить несколько минут на сковороде с остатками ол масла.
5. В миске смешать припущенные томаты спаржу, зелень, свежие томаты и пасту отваренную до состояния альденте.
6. Приправить солью и перцем по вкусу, по желанию присыпать пармезаном и подавать к столу!

Приятного аппетита!!!

Эдуард Насыров

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!