Шоколадные булочки с камамбером

Добрый день! У меня остался приличный кусок камамбера после гостей. Думая куда же его применить эту радость решил испечь булочки. Результатом я очень доволен, теперь рекомендую и вам!)

На 10 булочек:

• 150 мл теплой воды/молока
• 7 гр сухих дрожжей
• 1 ст/л меда/сахара
• 200 г муки
• 2-3 ст/л ол масла
• 2-3 ст/л какао
• 150 г камамбера
• 50 г молотого миндаля
• 2 ст/л крем сыра или сливок
• соль и перец по вкусу
• 1 яблоко (опционально)

Как готовить:

1. В воде развести дрожжи с сахаром/медом и убрать в теплое место на 20 минут.
2. Муку просеять с какао, добавить соль, перец, масло и опару. Замесить тесто мягкое, слегка липкое. Месить тесто минимум 5 минут.
3. При необходимости добавить немного муки.
4. Тесто скатать в шар и переложить в миску. Накрыть миску пленкой и убрать в теплое место на 2 часа.
Камамбер нарезать на небольшие кусочки.
5. Тесто раскатать в прямоугольник. Смазать тесто крем сыром, присыпать миндалем, выложить кусочки яблока или груши(нарезанный мелкими кубиками) Сверху выложить сыр. Тесто скатать в рулет. Нарезать рулет на кусочки шириной 5 см.
6. Выложить кусочки в форму для маффинов смазанные маслом и присыпанные мукой.
7. Выпекать булочки в предварительно разогретой до 200С духовке около 30 минут.

Готовые булочки остудить и подавать к столу с бокалом вина, фруктами и медом. Приятного аппетита!!

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!