Горчичное масло: польза и применение

Горчичное масло в Аюрведе хорошо разогревает тело и обладает свойствами антисептика, а также укрепляет кожу. Используется для снижения уровня Капхи, помогая снизить лишний вес. Горчичное масло хорошо втирать в суставы – помогает восстанавливать нормальную амплитуду движения и облегчает суставную боль. Горчичное масло является самым сильным согревающим растительным маслом.

Историческая справка: первые упоминания о полезных свойствах горчичного масла принадлежат Древнему Риму и Греции. В VIII веке горчичное масло было одним из важнейших ингредиентов в меню Екатерины II.Горчицу применяли как в кулинарии, так и лечебных целях.

Полезные свойства

1. Для желудочно-кишечного тракта: усиливает выработку желчи и желудочного сока для лучшего переваривания пищи. Нормализует перистальтику кишечника.

2. Нейтрализует гельминтов печени.

3. Является противопростудным средством.

4. Укрепляет стенки сосудов и снижает холестерин, усиливает кровообращение.

5. Влияет на синтез гемоглобина.

6. Ускоряет регенерацию и заживление ран.

7. Является отличным антисептиком.

8. Оказывает профилактику заболеваний предстательной железы, улучшает сперматогенез.

9. Благоприятно влияет на лактацию.

10. Омолаживает кожу.

11. Смягчает симптомы при варикозе: убирает усталость в ногах.

Пищевая ценность

В состав горчичного масла входит большое количество необходимых организму витаминов и микроэлементов:

Вред для здоровья

Вред масло приносит при неправильном применении и несоблюдении дозировок, и если продукт низкого качества.

• Некоторые сорта горчицы богаты на эруковую кислоту, которая накапливается в организме и вредит сердечно-сосудистой и нервной системе.

• Появление аллергии.

Можно ли жарить на горчичном масле?

Если жарить на горчичном масле продукты, жирные кислоты в его составе превращаются в канцерогены, из-за чего возможно развитие рака. Поэтому горчичное масло для жарки применять нельзя.

Противопоказания:

• Расстройства ЖКТ: язва, гастрит, повышенная кислотность;

• При проблемах с миокардом и при чувствительной коже.

Применение в косметологии

Продукт активно используется в производстве косметики. Делают горчичные маски в домашних условиях.

Маска для лица

Способствует регенерации кожи, предупреждает раннее старение, устраняет акне, псориаз, герпес.

Применяется в чистом виде или как добавка в крем.

Против прыщей

Смочите ватный диск в масле и приложите к проблемным участкам, держите на протяжении 30 минут.

Маска против воспаления кожи: горчичное масло1 ст. л., масло гвоздики 2 кап., лавандовое масло 1 кап.

Обработайте пораженные участки кожи получившейся смесью, подождите 20 минут, промокните лицо и умойтесь теплой водой.

Горчичное масло для волос

Убережет локоны от выпадения и активирует рост. Добавляя несколько капель в шампунь или кондиционер, уже через пару недель вы увидите улучшения.

Маска для роста волос: мед 4 ст. л., красный перец1 ст. л., горчичное масло2 ст. л.

Все перемешать и наносить на корни волос, после мытья;

Через 45 минут смыть прохладной водой.

Для усиления эффекта наденьте шапку или замотайте волосы полотенцем на время ношения маски.

Применение в кулинарии

Своим необычным вкусом оно раскрывает другие ингредиенты.

1. Отлично подходит к овощам, если заправлять им салаты.

2. Дополняет мясные блюда: если замариновать курицу перед запеканием, курятина будет мягкой и сочной.

3. Добавляют в каши, чтобы сделать консистенцию более нежной.

4. Золотистая корочка на выпечке – тоже заслуга масла, а также, невероятный аромат.

Как принимать и хранить

Хранить в темном прохладном месте, плотно закрыв крышку. Срок хранения — до полугода. Горчичное масло можно употреблять не больше 4 столовых ложек в день. Выбирать нужно нерафинированное масло холодного отжима, оно сохраняет все полезные вещества.

Подведя итог, можно выделить, что использовать продукт горчичное масло можно несколькими способами, в зависимости от цели:

• Примочки, маски – для улучшения качества кожи и волос;

• В еде – для лечения болезней;

• По чайной ложке 3 раза в день – для общего оздоровления организма;

• Для похудения – натощак столовую ложку (есть и другие варианты, как принимается горчица при похудении);

• Народная медицина – растирание грудной клетки, ступней; ингаляции.

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!