Морковно-фасолевые котлетки

Привет! Не пирогами едиными готов я вас радовать) Сегодня будем готовить вегетарианские котлетки) Вкусные, яркие и жизнерадостные! Приступаем:

На 2-3 порции:

• 1 стакан отваренной накануне фасоли
• 1 яйцо
• 4-5 ст/л муки
• 1 ст/л оливкого масла
• 2 средних моркови
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• соль и перец по вкусу
• итальянские травы по вкусу
• 1 ст/л томатной пасты.

Как готовить:

1. Лук и чеснок обжарить до мягкости, добавить томатную пасту и готовить овощи 1-2 минуты.

2. Морковь запечь до мягкости, очистить и пюрировать блендером.
3. Фасоль разнять, добавить морковное пюре, обжаренные до мягкости лук и чеснок, перемешать, довести массу до вкуса соль и перцем, добавить пряности и муку. Замесить фарш.
4. С помощью 2 ст/л формировать котлетки и обжаривать их с небольшим количеством масла до золотистости!

Приятного аппетита!!!

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!