Салат овощной с соусом «райта»

Добрый день! Сегодня мы будем готовить простой салат с очень простым но вкусным соусом на основе натурального йогурта — как замена сметане или майонеза! Уверяю этот салат станет в сезон одним из ваших любимых!

Ингредиенты:

• 1 болгарский перец
• 3 крупных спелых томата
• 2 огурца
• 1 небольшая луковица или пучок зеленого лука
• несколько листьев базилика
• несколько веточек кинзы
• горсть тыквенных семечек

для соуса-заправки:

• 1 неполный стакан йогурта
• несколько зеленого лука или др зелени
• щедрая щепотка порошка карри
• соль и перец по вкусу
• 1 ст/л ол масла

Как готовить:

1. Томаты нарезать дольками, огурцы и перец небольшим кубиком. Лук мелко измельчить.
2. В блюдо выложить овощи и листья базилика и кинзы.
3. Для заправки смешать все ингредиенты. Отправить в холодильник на 1 час. Смешать соус с салатом, присыпать семечками и подавать к столу.

Приятного аппетита!!!

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!