Нежный кукурузный суп с томатами и чили »

Добрый день, друзья! Вот и настала осень - совершенно неожиданно, правда)? Сентябрь на мой взгляд лучший месяц для вегетарианца, так как это сезон урожая! Сегодня, по традиции, мы приготовим очень простой, очень быстрый и невероятно вкусный супчик, который я вам настоятельно рекомендую повторить у себя дома! Приступаем!

Паста с томатами, сливками и баклажаном »

Добрый день! Продолжаем активно использовать баклажаны в рационе) Сегодня готовим простую но очень вкусную пасту! На все про все 15 минут.

Сладкий перец фаршированный фетой »

Доброе утро! Сегодня у меня вновь сезонное вкусное блюдо! Отличная закуска для летней посиделки с друзьями.

На 4 порции:

3-4 небольших садких перца Подробнее…

Морковный суп с соусом кешью »

Этот суп может стать изюминкой вашего вегетарианского меню. Пюре из моркови и картофеля порадует жизнерадостным оранжевым цветом. Имбирь подарит остроту вкуса. Кешью-соус станет отличным заменителем взбитых сливок - молочная текстура ореховой мякоти - прекрасная идея для тех, кто придерживается диеты или имеет аллергию на лактозу.

Овощное рагу с чечевицей »

Доброе утро! Сегодня у меня овощи, много овощей в виде вкуснейшего рагу! Это сытное блюдо станет прекрасным обедом или ранним ужином в летний день! Подавать можно как самостоятельное блюдо, так и в сопровождении с рисом, картофелем и тд. Кстати вкусно даже в холодном виде)

Свекольный суп с красной капустой »

Нежнейший свекольный крем-суп с краснокочанной капустой готовится очень просто и достаточно быстро. Обязательно попробуйте этот замечательный вариант первого блюда.

Турлу — греческое овощное рагу »

Добрый день, друзья! Сезон овощей в самом своем прекрасном расположении духа и нужно этим пользоваться))) Я вот решил приготовить очень простое но при этом вкуснейшее блюдо греческой кухни. Греки любят сыр, вино, море и вообще любят созерцать прекрасное...

Запеченный картофель с паприкой и карри »

Добрый день! Сегодня у меня приготовлен для вас очень простой рецепт картофеля - запеченного, ароматного, хрустящего - иногда можно себя побаловать )

Баклажаны с сыром и томатным соусом »

Добрый день! Все мы любим классику - баклажаны с томатами. Итальянцы не исключение) Вариация на тему гратена родом из любимой страны!) Рекомендую:

Геркулесовая каша с грецкими орехами и курагой »

Для приготовления максимально полезной каши следует использовать геркулес, который варится не менее 20-30 минут.

Паста с томатным соусом, баклажанами и фетой »

Добрый день, друзья пастоманы! Сегодня у нас праздник - будем готовить очень вкусную ароматную пасту) Вам понравится, в этом я просто уверен!)))

Помидоры, фаршированные рикоттой с песто »

Песто для этого блюда можно приготовить самим или купить готовое. У вас получится отличная праздничная закуска.

Брускетта с авокадо и крем сыром »

Добрый день! Очень люблю авокадо, хоть и не всегда попадается удачный. Но вот у меня лежали на дозревании несколько штук и один из них решил пустить на вкусную и простую закуску! Результат прекрасен - для перекуса, завтрака или к приходу гостей - везде хорошо)

Фетучини со спаржей, томатами и кинзой »

Добрый день! Продолжаю развлекаться спаржей - вкусной и полезной) Сегодня будет паста - очень быстрая и невероятно вкусная!

Горячие бутерброды в мексиканском стиле »

Привет, друзья! Сегодня не будет итальянских блюд) Легкий перерыв) Приготовил нам с отцом мои любимые бутерброды с некоторыми изменениями и решил что можно сделать римейк для блога)) Очень вам рекомендую эти сытные бутербродики:

Вегетарианский тост с авокадо и томатами »

Вегетарианские тосты - это вкусно, очень просто и очень сытно. Все дело в правильной комбинации ингредиентов. В этом рецепте овощи подаются на тостах с хумусом.

Тыквенный суп с карри и вялеными томатами »

Добрый день! Вы знаете как я люблю тыкву и все что с ней связано - цукаты, ризотто, паста, кексы, торты, вафли, варенье и конечно же суп) Один из самых любимых сезонных супов - тыквенный с карри. Согревающий, пряный - очень вкусный! Рекомендую.

Котлетки из цуккини с фетой и мятой »

Добрый день! Сезон цуккини и кабачков в самом разгаре, и поэтому я просто не могу не поделится с вами этим вкусным простым рецептом не то оладушек, не то котлеток - очень и очень достойные внимания)

Рагу с перцем и баклажаном »

Добрый день, друзья! Сегодня вновь и Италия, рецепт из той же замечательной книги Паоло Петрони. правда с моими изменениями как обычно) Рекомендую эту прекрасную закуску: