Panzanella — хлебный салат

Добрый день! Продолжаю свои итальянские кулинарные эксперименты и сегодня будем готовить вариацию знаменитого хлебного салата Панцанелла! Легко готовится и так быстро съедается!):

На 4 порции:

• 500 г вчерашнего хлеба
• 500 г томатов — можно ассорти
• 1 красная луковица
• 3-4 огурца
• литья базилика
• соль и перец по вкусу
• 1 ст/л бальзамика
• 4 ст/л оливкового масла

Как готовить:

1. Хлеб наломать на небольшие кусочки и залить теплой водой — оставить на 10 минут, затем лишнюю воду отжать.
2. Овощи нарезать произвольно — хотите мелким кубиком или более крупными кусочками — я видел разные варианты.
3. Смешать хлеб и овощи, добавить листья базилика, соль и перец. Заправить салат уксусом и оливковым маслом и можно подавать к столу!

Приятного вам аппетита!!!

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!