Марокканский салат из моркови »

Классический марокканский салат, пряный и острый. Оставьте его мариноваться на несколько часов, а лучше - на целую ночь. Вам обязательно понравится результат.

Рагу с перцем и баклажаном »

Добрый день, друзья! Сегодня вновь и Италия, рецепт из той же замечательной книги Паоло Петрони. правда с моими изменениями как обычно) Рекомендую эту прекрасную закуску:

Вегетарианский плов »

Предлагаю рецепт сочного и маслянистого вегетарианского плова. Для его приготовления нам понадобится следующее:

Ингредиенты для вегетарианского плова

— рис круглозерный 700 гр. — морковь Подробнее…

Кабачки фаршированные грибами и томатами »

Добрый день! Сегодня мы приготовим невероятно вкусные кабачки на итальянский манер. Технология простая, а результат достоин праздничного стола (ну по крайней мере так кажется) Приступаем!

Запеченные овощи (простой рецепт) »

Добрый день! Сегодня у меня рецепт для лентяев))) Простой и вкусный ужин, для которого нужно несколько минут времени) Рекомендую!

Баклажаны с сыром и томатным соусом »

Добрый день! Все мы любим классику - баклажаны с томатами. Итальянцы не исключение) Вариация на тему гратена родом из любимой страны!) Рекомендую:

Суп из маша »

Суп богат белками, легко переваривается и полезен людям с проблемами пищеварения. Он уравновешивает все три доши.

Спагетти с соусом из петрушки с брынзой »

Добрый день! Сегодня у меня вновь ремейк старенького рецепта из блога - и вам напомнить и фото обновить). Этот замечательный и простой соус отлично подходит к рыбе, картошке, рису или пасте. Зелень вы можете использовать и другую и сотворить соус из укропа, базилика, шпината или других любимых трав - главное не боятся экспериментировать!

Салат с томатами и кукурузой »

Этот полезный легкий салат с чудесной сливочной заправкой выступит прекрасным гарниром к курице на гриле или запеченной рыбе.

Гуакамоле по-гречески »

Этот легкий, но питательный соус вы можете подать с кукурузными чипсами, сырным лавашом, питой или свежими овощами. Получится быстрая и очень полезная закуска.

Чечевичный суп с томатами и баклажанами »

Добрый день! Любите вкусные, насыщенные ароматные сезонные супчики? Тогда предлагаю сегодня приготовить именно такой! Остроту можете регулировать с помощью уменьшения количества чили, в остальном же уверен суп понравится всем вашим домочадцам.

Ризотто с томатами, морковью и апельсином »

Очень люблю и уважаю ризотто! Вариантов этого блюда несметное количество, а посему плацдарм для экспериментов всегда открыт. Сегодня предлагаю очередной эксперимент, который, на мой взгляд, очень удачный! Вкусно так, что я 2 порции подряд съел)

Простой овощной суп с рисом, кабачком и зеленым горошком »

Привет, друзья! Сегодня будем готовить супец - простой но очень вкусный) Отец даже в коем веке попросил добавки) а это знаете ли большой показатель))) В общем рекомендую:

Брускетты с запеченным перцем, фетой и зеленью »

Добрый день! Сегодня я приготовил для вас очень простую закуску. Приготовив ее заранее вам не страшны никакие не званные гости) Храниться эта радость неделю в холодильнике спокойно. Также эту заготовку можно использовать как дополнение к рису, гречке, картофелю и тд.

Цуккини с чили и медом »

Добрый день! Достались мне парочку вкусных цуккини и я решил сделать римейк старенького проверенного рецепта к приходу гостей. Очень простое, быстрое и вкусное блюдо - все как мы любим )

Гаспачо с запеченными томатами черри »

Добрый день! Сегодня будем готовить замечательный сезонный супчик из томатов. Вариаций его много, даже в блоге у меня уже есть парочку, но я вам хочу сказать что данный суп имеет полное право на собственное место под солнцем).

Котлетки из цуккини с фетой и мятой »

Добрый день! Сезон цуккини и кабачков в самом разгаре, и поэтому я просто не могу не поделится с вами этим вкусным простым рецептом не то оладушек, не то котлеток - очень и очень достойные внимания)

Турлу — греческое овощное рагу »

Добрый день, друзья! Сезон овощей в самом своем прекрасном расположении духа и нужно этим пользоваться))) Я вот решил приготовить очень простое но при этом вкуснейшее блюдо греческой кухни. Греки любят сыр, вино, море и вообще любят созерцать прекрасное...

Сэндвич с авокадо, рикоттой и томатами »

Вегетарианский не значит постный и безвкусный - хрустящий сэндвич с сочной пикантной начинкой понравится даже отъявленным мясоедам.

Овощное рагу с чесноком и перцем »

Овощное рагу в его самом простом исполнении: все порезать, смешать и обжарить. Изюминка этого рецепта - острый перец чили, который придает блюду пикантности.