Главная » Йога и Аюрведа » Аюрведа » Калинджи в Аюрведе

Калинджи в Аюрведе

Семена калинджи очень похожи на семена лука. Отчего, иногда,  саму калинджи называют семенами черного лука или черным тмином. На вкус они кажутся сначала горьковатыми, потом — острыми, как перец. Использование калинджи в качестве специй типично для египетской кухни. Применяют ее также в арабских странах. И конечно же в Индии.

Калинджи отлично сочетается с овощными блюдами: картофель, морковь, тыква, также с блюдами из риса. Калинжди применяют при выпечке хлебцов, печенья.

Автор: Роса ТВ
Теги
Корисні солодощі подарують смачне задоволення
Томатный пирог (лакто)
Итальянские кексы с рикоттой
Салат с клубникой и спаржей
Салат с киноа и цветной капустой
Паста с томатами, сливками и баклажаном
Дэвид Фроули. Омолаживающая терапия в аюрведе
Ананасовый сорбет
Женские дни - благословение от природы. Рекомендации Аюрведы при месячных
Темные круги под глазами, как от них избавиться. Советы Аюрведы
Тест: какая у вас доша?
24 принципа аюрведической жизни
7 причин выбрать аюрведическую косметику
Аюрведа. Доши и органы чувств
Правила жизни для людей Питта-типа
Почему практика йоги должна начинаться с Аюрведы

Login


Lost your password?