Главная » Йога и Аюрведа » Аюрведа » Калинджи в Аюрведе

Калинджи в Аюрведе

Семена калинджи очень похожи на семена лука. Отчего, иногда,  саму калинджи называют семенами черного лука или черным тмином. На вкус они кажутся сначала горьковатыми, потом — острыми, как перец. Использование калинджи в качестве специй типично для египетской кухни. Применяют ее также в арабских странах. И конечно же в Индии.

Калинджи отлично сочетается с овощными блюдами: картофель, морковь, тыква, также с блюдами из риса. Калинжди применяют при выпечке хлебцов, печенья.

Автор: Роса ТВ
Теги
Жареная куриная печень с редисом
Картофельные ньокки с сырным соусом с зеленым горошком и спаржей
Аюрведа и кармические болезни
Спагетти со сливочным соусом,цуккини и козьим сыром
Вегетарианские голубцы с картофелем и грибами
Фруктовый салат с йогуртом и савоярди
Рисовая каша на основе заварного крема с соленой карамелью
Аюрведа: Корень причины, по которой падает зрение, находится в кишечнике
Йогуртовое мороженое с лесными ягодами и кокосом
Запеченные корнеплоды в пряном соусе
Теория трех дош и пищеварение
Йога и Аюрведа
Алкоголь в аюрведе. Аюрведический анализ
Массаж третьего глаза Широдхара
 Аюрведа для спортсменов
Аюрведическая диета при интоксикации

Login


Lost your password?