Главная » Йога и Аюрведа » Аюрведа » Калинджи в Аюрведе

Калинджи в Аюрведе

Семена калинджи очень похожи на семена лука. Отчего, иногда,  саму калинджи называют семенами черного лука или черным тмином. На вкус они кажутся сначала горьковатыми, потом — острыми, как перец. Использование калинджи в качестве специй типично для египетской кухни. Применяют ее также в арабских странах. И конечно же в Индии.

Калинджи отлично сочетается с овощными блюдами: картофель, морковь, тыква, также с блюдами из риса. Калинжди применяют при выпечке хлебцов, печенья.

Автор: Роса ТВ
Теги
Користь та шкода від капусти
Кисло-сладкий вьетнамский суп
Где брать белок вегетарианцу?
Суп из тыквы, фенхеля и груши
Белая фасоль со шпинатом
Картофель, запеченный с чесноком
Аюрведа: Как избавиться от аллергии без медицинских препаратов?
Аюрведа: как избавиться от токсинов в организме
Шоколадно-баклажановый джем
Сахарная кукуруза жаренная в пряном масле
Китайские вегетарианские пельмени
Грибной суп с лесными орехами
Феттучини с грибами и сыром
Аюрведическая процедура поможет поможет избавиться от заложенности носа
Суп-пюре томатный со шпинатом
Важность правильного образа жизни в Аюрведе

Login


Lost your password?