Простой салат/закуска из перцев, томатов и мяты

22 Январь, 2019

Здоровая кухня Рецепт дня

427

Доброе утро! Сегодня у нас вкусный и очень простой салатик который очень понравился моим друзьям, посему я просто обязан поделиться рецептом с вами! Все предельно быстро и вкусно! Поехали)

На 3-4 порции:

2 перца
3-4 томата
1 луковица
1 чили
небольшой пучок мяты
несколько веточек петрушки
зубчик чеснока по желанию
1/2 ч/л сумаха
2 ст/л ол масла
сок 1/3 лимона по желанию
соль и перец по вкусу

Томаты бланшировать и очистить от кожицы, нарезать мелким кубиком. Таким же кубиком нарезать перцы (лучше брать цветные — чтобы более красочно смотрелся салат). Лук и чили мелко нарезать и смешать в миске со всеми овощами. Зелень мелко порубить и смешать с салатом, заправить ол маслом, соком лимона, добавить сумах и можно подавать к столу!

Приятного вам аппетита!!!

Эдуард Насыров

В нашем бутике Аюрведы и восточной медицины ROSA Вы можете приобрести самые разнообразные аюрведические средства, фитопрепараты, масла, специи, благовония, косметику, продукты питания и напитки!