Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Простой салат с перцем гриль рукколой и пармезаном

Простой салат с перцем гриль рукколой и пармезаном

Доброе утро! Решил поделится с вами очень простым и тем не менее очень вкусным рецептом салата! Легкий, практически летний! Настоятельно рекомендую!

На 2 порции:

  • 1 перец
  • пучок рукколы
  • 50 г пармезана
  • 1 ст/л кедровых орешков
  • соль и перец
  • 3 ст/л ол масла
  • 1,3 ст/л бальзамика

1. Перец запечь в духовке до потемнения, положить в пакет на несколько минут, затем опустить в холодную воду и очистить от кожицы. Нарезать перец на полоски.
2. В миске смешать листья рукколы, перец и сыр нарезанный овощечисткой. Полить заправкой и перемешать.
3. Для заправки смешать соль перец, масло и уксус.
4. Перед подачей на стол присыпать кедровыми орешками.

Приятного вам аппетита!!!

Эдуард Насыров

Автор: Роса ТВ
Теги
Аюрведа: общие правила приема пищи
Фенхель - домашнее средство аюрведы
Сыроедение - это здорово!
Аюрведа о пряностях и питании
Вегетарианская окрошка
Где едят вегетарианцы: 9 вега-заведений столицы
Густой суп-рагу из фасоли с пастой
Запеченная тыква с соусом из тахини и кинзой
Панцанелла со сладким перцем и маринованным луком
Капоната - сицилийское овощное рагу
Соленые лимоны
Жаренная кольраби с томатным соусом
Рис с томатами и овощами
Фруктовый салат с йогуртом и савоярди
Хрустящий закусочный нут
Салат томатный с кинзой - Haceinda salad

Login


Lost your password?