Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Салат с красной капустой, чили кинзой и медовой заправкой

Салат с красной капустой, чили кинзой и медовой заправкой

Привет! Не знаю как вы но я очень люблю красную капусту — она для меня такая магическая из-за своего нереального цвета. В этом году у меня совсем небольшой урожай (в отличии от урожая кольраби), но немного все же есть ) Вот, делюсь с вами очень легким вкусным рецептом салатика.

На 2 порции:

  • 300 г красной капусты
  • 1 чили
  • небольшой пучок кинзы
  • небольшой пучок рукколы
  • семена кунжута
  • 4 ст/л ол/кунжутного масла
  • 1,5 ст/л жидкого меда
  • 2 ст/л соевого соуса(или по вкусу)
  • 1 зубчик чеснока(измельчить)
  • 1 ст/л лимонного сока

Как готовить:

1. Капусту тонко нашинковать и слегка примять руками. Зелень крупно порвать. Чили тонко нарезать. Смешать овощи в салатнике.
2. Для заправки смешать все ингредиенты. Полить салат заправкой, перемешать.
3. Разложить салат в порционные тарелки,присыпать семенами кунжута и подавать к столу!

Приятного аппетита!!!

Автор: Роса ТВ
Теги
Здорова кухня: Суп з краплиною сонця
Аюрведа - искусство жизни
Самосы
Идеальный завтрак: шоколадный пудинг с авокадо
Дынный суп
Что и когда лучше есть женщинам: аюрведические рекомендации
Капустный суп с баклажаном и соленым огурцом
Чабатта с баклажаном гриль, томатами и брынзой
Рис со шпинатом и паровой брюссельской капустой
Запеченный перец с овощами и фетой
Банановый тарт-татен
Домашние рождественские конфеты
Салат с тыквой, фетой и кедровыми орехами
Грибы фаршированные камамбером с орехами
Рисовая каша на основе заварного крема с соленой карамелью
Салат летний с перцем и баклажаном

Login


Lost your password?