Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Салат с красной капустой, чили кинзой и медовой заправкой

Салат с красной капустой, чили кинзой и медовой заправкой

Привет! Не знаю как вы но я очень люблю красную капусту — она для меня такая магическая из-за своего нереального цвета. В этом году у меня совсем небольшой урожай (в отличии от урожая кольраби), но немного все же есть ) Вот, делюсь с вами очень легким вкусным рецептом салатика.

На 2 порции:

  • 300 г красной капусты
  • 1 чили
  • небольшой пучок кинзы
  • небольшой пучок рукколы
  • семена кунжута
  • 4 ст/л ол/кунжутного масла
  • 1,5 ст/л жидкого меда
  • 2 ст/л соевого соуса(или по вкусу)
  • 1 зубчик чеснока(измельчить)
  • 1 ст/л лимонного сока

Как готовить:

1. Капусту тонко нашинковать и слегка примять руками. Зелень крупно порвать. Чили тонко нарезать. Смешать овощи в салатнике.
2. Для заправки смешать все ингредиенты. Полить салат заправкой, перемешать.
3. Разложить салат в порционные тарелки,присыпать семенами кунжута и подавать к столу!

Приятного аппетита!!!

Автор: Роса ТВ
Теги
Цветная капуста в сливках со шпинатом
Кукуруза на гриле по-мексикански
Аюрведические советы на летний период
Сыроедение - путь к здоровью и энергии
Брокколи с чесночной заправкой
ВЕГЕТАРИАНСТВО В ВЕДИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЕ
Паста с кабачками, томатами и майораном
Запеченные овощи (простой рецепт)
Клафути на соевом молоке с черешней
Пюре из горошка и кольраби с фетой
Чечевичный суп с томатами и баклажанами
Рождественский кекс штоллен
Дип из тыквы и тахины
Ризотто с белыми грибами
Овсянка, запеченная с черникой и орехами
Сознательное приготовление еды – целительный метод благополучия и счастья

Login


Lost your password?