Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Свекольный суп с красной капустой

Свекольный суп с красной капустой

Нежнейший свекольный крем-суп с краснокочанной капустой готовится очень просто и достаточно быстро. Обязательно попробуйте этот замечательный вариант первого блюда.

Ингредиенты:
  • Свекла средняя 4 шт.
  • Краснокочанная капуста 400 г
  • Картофель 400 г
  • Лук небольшой 1 шт.
  • Соевое молоко 200 мл
  • Соевые сливки по желанию
  • Зелень свежая по желанию
  • Кунжутное масло 1 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:

  1. Свеклу, лук и картофель очистить и нарезать крупными кубиками. Капусту также крупно нарезать.
  2. Выложить овощи в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и варить около 15-20 минут до полной готовности овощей.
  3. Измельчить суп в блендере до однородной консистенции, добавить кунжутное масло и соевое молоко, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
  4.  Перед подачей можно посыпать рубленной зеленью и добавить соевых сливок по желанию.

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Здоровая кухня: Вегетарианская уха
Суміш насіння для поліпшення травлення
Острый вкус
Тосканский салат из красной фасоли с творожным сыром
Тыква с розмарином
5 безумно простых советов для потери веса
Рождественские пирожки
Тыквенно-апельсиновый лимонад
Гуакамоле по-гречески
12 причин отнести имбирь к аюрведическим продуктам
Томатные котлеты из чечевицы
Эти антивозрастные советы помогут вам задержать время
Салат из овощей-вок с имбирно-кунжутной заправкой
Китайская медицина. Питание при ожирении, связанном со слабостью и сыростью селезёнки
Салат летний с перцем и баклажаном
Лимонад с розмарином

Login


Lost your password?