Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Свекольный суп с красной капустой

Свекольный суп с красной капустой

Нежнейший свекольный крем-суп с краснокочанной капустой готовится очень просто и достаточно быстро. Обязательно попробуйте этот замечательный вариант первого блюда.

Ингредиенты:
  • Свекла средняя 4 шт.
  • Краснокочанная капуста 400 г
  • Картофель 400 г
  • Лук небольшой 1 шт.
  • Соевое молоко 200 мл
  • Соевые сливки по желанию
  • Зелень свежая по желанию
  • Кунжутное масло 1 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:

  1. Свеклу, лук и картофель очистить и нарезать крупными кубиками. Капусту также крупно нарезать.
  2. Выложить овощи в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и варить около 15-20 минут до полной готовности овощей.
  3. Измельчить суп в блендере до однородной консистенции, добавить кунжутное масло и соевое молоко, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
  4.  Перед подачей можно посыпать рубленной зеленью и добавить соевых сливок по желанию.

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Здорова кухня. Палак-панір & Чапаті
"Люди": ведический повар Андрей Черепанов
Поха
Рагу з болгарського перцю
Во время еды держите мысли чистыми
Еда для плоского живота: 5 полезных продуктов
3 причины не есть "на лету"
Осознавая связь
Теплая вода - нектар для организма
Используйте замороженный лимон для борьбы со злокачественными опухолями в организме!
Ризотто с грибами
Самая успешная противораковая диета в мире!
Аюрведические рекомендации на весенний период
Мороженое манго-клубника на кокосовом молоке
Овощные тальятелле с цветной капустой и льняными семечками
Фруктово-ягодный салат с дыней

Login


Lost your password?