Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Свекольный суп с красной капустой

Свекольный суп с красной капустой

Нежнейший свекольный крем-суп с краснокочанной капустой готовится очень просто и достаточно быстро. Обязательно попробуйте этот замечательный вариант первого блюда.

Ингредиенты:
  • Свекла средняя 4 шт.
  • Краснокочанная капуста 400 г
  • Картофель 400 г
  • Лук небольшой 1 шт.
  • Соевое молоко 200 мл
  • Соевые сливки по желанию
  • Зелень свежая по желанию
  • Кунжутное масло 1 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:

  1. Свеклу, лук и картофель очистить и нарезать крупными кубиками. Капусту также крупно нарезать.
  2. Выложить овощи в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и варить около 15-20 минут до полной готовности овощей.
  3. Измельчить суп в блендере до однородной консистенции, добавить кунжутное масло и соевое молоко, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
  4.  Перед подачей можно посыпать рубленной зеленью и добавить соевых сливок по желанию.

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Європейське ГМО
Сабджи
"Люди": ведический повар Андрей Черепанов
Прянный морковный суп с имбирем за 5 минут
Салат с грушей в шампанском
10 простых способов очищения лимфатической системы. Только натуральные средства
Васту: РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ КУХНИ
Овощное рагу
Густой осенний овощной суп
Рагу с перцем и баклажаном
Паста со сладким перцем
Вадим Зеланд: "С тех пор, когда человечество перешло на маргарин и дрожжи, здравый смысл уже не...
Грибы против болезни Альцгеймера
Трюфели "двойной шоколад" с орехами
Суп-пюре из брокколи и порея
Белая спаржа с халуми и тахини-заправкой

Login


Lost your password?