Соленые лимоны

Добрый день! Сегодня у меня заготовка) Эти замечательные лимоны могут послужить закуской, а также хорошим дополнением к блюдам арабской кухни.

На 1 банку:

• 6 лимонов
• 6 ст/л морской соли
• пряности по вкусу(розмарин, тимьян)
• 1 чили
• сок 6 лимонов
• 1 ст/л лимонного сока

Как готовить:

1. В лимонах сделать крестообразный надрез почти до низу.
2. В каждый лимон вложить по 1 ст/л соли и отправить лимоны в банку. Вложить лимоны настолько плотно насколько это позволяет банка. Закрыть банку крышкой и оставить при комнатной температуре на неделю.
3. Через неделю придавить ложкой лимоны изо всех сил, добавить пряности и чили. Влить сок лимонов, капнуть немного масла и закрыть крышкой. Убрать в прохладное место на месяц.
4. Чем дольше лимоны будут стоять тем вкуснее они получатся!

Приятной дегустации!

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!