Жареный индийский рис

Индийская кухня оставляет простор для фантазии повара. В этом рецепте основные ингредиенты выбираете вы сами. Добавьте овощи по вкусу: это могут быть зеленая фасоль, горох, морковь и сладкий перец. При желании можно включить в рецептуру грибы или жареные орехи.

Ингредиенты:

• Овощи 500 г
• Соль 1/2 ч. л.
• Молотый красный перец 1/2 ч. л.
• Корица 1/2 ч. л.
• Гарам масала (смесь индийских трав) 1/2 ч. л.
• Гхи (топленое масло) 3 ч. л.
• Чеснок 2 зубчика
• Кешью 1/4 чашки
• Рис Басмати (вареный) 2 чашки

Способ приготовления:

1. Овощи очистите и нарежьте брусочками.
2. Налейте топленое в сковороду и добавьте порубленный чеснок и кешью, помешивая, пока не подрумянятся.
3. Добавьте овощи и жарьте до готовности. Добавьте специи по вкусу.
4. Добавьте рис, хорошо перемешайте и жарьте до готовности.

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!