Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Овощи гриль с соусом сальса

Овощи гриль с соусом сальса

Добрый день, друзья! Сегодня мы с вами приготовим вкусное, быстрое и полезное блюдо — минимум жира, потраченного времени и усилий.

Рецепт:

  • на 2 порции
  • 2 средних баклажана
  • 2 початка кукурузы
  • 100 г томатов черри
  • 100 г грибов шампиньонов
  • 2 болгарских перца
  • 2 ст/л ол масла
  • 2 ст/л соевого соуса
  • 1 ст/л бальзамического уксуса
  • перец по вкусу

соус аля сальса:

  • 4 томата сливка
  • 1 перец чили
  • несколько веточек зелени(зеленый лук, кинза и тд)
  • 1 зубчик чеснока
  • 1/2 ч/л зерен кориандра
  • 3 ст/л ол масла
  • сок 1/3 лимона/лайма
  • соль по вкусу

Как готовить:

1. Для соуса томаты разрезать на 4 части, вынуть семечки с мякотью.
2. Все ингредиенты для соуса сложить в чашу блендера и измельчить до однородности. Довести соус до вкуса и убрать в холодильник.
3. Для овощей гриль — все овощи нарезать средним кубиком. Сложить овощи в миску, добавить масло, соевый соус, бальзамик и перемещать.
4. Включить мультипечь, установить 200 С.
5. Овощи сложить в корзину и вставить в печь.
6. Таймер установить на 15 минут. При желании получить более поджаристые овощи — перемешать 1 раз в середине процесса приготовления.
7. Готовые овощи вынуть из корзины, разложить в тарелки и подавать к столу с соусом сальса.

Приятного аппетита!!!

Эдуард Насыров

Автор: Роса ТВ
Теги
Альтернативні дієти
Открытый пирог цукини с козьим сыром
Що таке Фейхоа?
Прабхава в аюрведе
Соль (Аюрведа)
Вегетарианство и христианство
Тыквенный хумус
Как приготовить соус "Песто"?
Морковный суп с соусом кешью
Лаханоризо: тушеная капуста с рисом по-гречески
Андрей Головинов: "Молоко и молочные продукты в Аюрведе"
Кускус с фисташками и курагой
Суп-пюре томатный со шпинатом
Паста со спаржей и апельсиновым-мятным соусом
Салат из маринованных томатов черри
Чай энергетик

Login


Lost your password?