Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Овощи гриль с соусом сальса

Овощи гриль с соусом сальса

Добрый день, друзья! Сегодня мы с вами приготовим вкусное, быстрое и полезное блюдо — минимум жира, потраченного времени и усилий.

Рецепт:

  • на 2 порции
  • 2 средних баклажана
  • 2 початка кукурузы
  • 100 г томатов черри
  • 100 г грибов шампиньонов
  • 2 болгарских перца
  • 2 ст/л ол масла
  • 2 ст/л соевого соуса
  • 1 ст/л бальзамического уксуса
  • перец по вкусу

соус аля сальса:

  • 4 томата сливка
  • 1 перец чили
  • несколько веточек зелени(зеленый лук, кинза и тд)
  • 1 зубчик чеснока
  • 1/2 ч/л зерен кориандра
  • 3 ст/л ол масла
  • сок 1/3 лимона/лайма
  • соль по вкусу

Как готовить:

1. Для соуса томаты разрезать на 4 части, вынуть семечки с мякотью.
2. Все ингредиенты для соуса сложить в чашу блендера и измельчить до однородности. Довести соус до вкуса и убрать в холодильник.
3. Для овощей гриль — все овощи нарезать средним кубиком. Сложить овощи в миску, добавить масло, соевый соус, бальзамик и перемещать.
4. Включить мультипечь, установить 200 С.
5. Овощи сложить в корзину и вставить в печь.
6. Таймер установить на 15 минут. При желании получить более поджаристые овощи — перемешать 1 раз в середине процесса приготовления.
7. Готовые овощи вынуть из корзины, разложить в тарелки и подавать к столу с соусом сальса.

Приятного аппетита!!!

Эдуард Насыров

Автор: Роса ТВ
Теги
Цейлонський чай Шрі-Ланки
Запеченный картофель "Гауранга"
Аюрведические рецепты детоксикации
Как приготовить настоящие манты
"Архив материалов": Вегетарианство
Как быстро восстановить здоровье и силы после новогодних праздников
ВЕГЕТАРИАНСТВО В ВЕДИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЕ
Закуска с клубникой и моцареллой
Андрей Счастье: «Я хочу жить всегда!»
Гуакамоле по-гречески
Быстропироги
Зеленый тапенад с оливками, каперсами и миндалем
Веган мороженое из авокадо и апельсина
Брускетта с авокадо и крем сыром
Салат летний с перцем и баклажаном
Тосты с салатом из баклажан по-румынски

Login


Lost your password?