Помидоры, фаршированные рикоттой с песто

Песто для этого блюда можно приготовить самим или купить готовое. У вас получится отличная праздничная закуска.

Ингредиенты:

• Помидоры 4 шт. (500 г)
• Рикотта 150 г
• Пармезан тертый 2 ст. л.
• Песто 1 1/2 ст. л.
• Лимонная цедра 1 с. л.
• Пассата 250 мл
• Мед 1 ст. л.
• Зелень (петрушка, лук, базилик) горсть
• Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 180 С.
2. Срежьте верхушки с помидоров и сохраните. Выньте семена.
3. Пассату смешайте с медом, посолите и поперчите. Распределите по дну формы.
4. Смешайте песто, рикотту, цедру и пармезан, посолите и поперчите.
5. Положите смесь в помидоры, накройте «крышечками». Положите в форму. Сбрызните оливковым маслом.
6. Запекайте 20 минут.
7. Подавайте помидоры с соусом и измельченной зеленью.

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!