Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Помидоры, фаршированные рикоттой с песто

Помидоры, фаршированные рикоттой с песто

Песто для этого блюда можно приготовить самим или купить готовое. У вас получится отличная праздничная закуска.

Ингредиенты:

  • Помидоры 4 шт. (500 г)
  • Рикотта 150 г
  • Пармезан тертый 2 ст. л.
  • Песто 1 1/2 ст. л.
  • Лимонная цедра 1 с. л.
  • Пассата 250 мл
  • Мед 1 ст. л.
  • Зелень (петрушка, лук, базилик) горсть
  • Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 180 С.
  2. Срежьте верхушки с помидоров и сохраните. Выньте семена.
  3. Пассату смешайте с медом, посолите и поперчите. Распределите по дну формы.
  4. Смешайте песто, рикотту, цедру и пармезан, посолите и поперчите.
  5. Положите смесь в помидоры, накройте «крышечками». Положите в форму. Сбрызните оливковым маслом.
  6. Запекайте 20 минут.
  7. Подавайте помидоры с соусом и измельченной зеленью.

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Травы и пряности для трех Дош
Как правильно приготовить картошку в горшочках
Жареная куриная печень с редисом
Соленый вкус
Ведический повар Сатья Дас
Включайте в рацион своего питания все 6 вкусов
Идеальный завтрак: шоколадный пудинг с авокадо
Гулаб джамун
Вегетарианский чили
Китайские вегетарианские пельмени
Фаршированные перцы с рисом и карри
Закусочный террин с крем сыром
Тыквенный суп с помидорами
Тарталетки с карамелизированным луком
Базиликовое мороженое с клубникой
Рулетики из кабачков с зернистым творогом, оливками и зеленью

Login


Lost your password?