Главная » Энергия дня » Рецепт дня » Суп из кабачков с болгарским перцем

Суп из кабачков с болгарским перцем

Ингредиенты:

  • 1 л овощного бульона
  • 2 кабачка длиной около 30 см
  • 2 ст. ложки масла гхи
  • 1 красный или желтый перец, нарезанный тонкими полосками в длину
  • 1/2 ч. л. красного перца (паприки)
  • 1/2 ч. л. куркумы
  • 1 ч. л. гарам-масалы
  • 2 ст. л. свежей кинзы, петрушки или укропа
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 1 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 50 мл сливок по желанию

Приготовление

Очистите кабачки и нарежьте не слишком крупными кубиками.  Разогрейте в сковороде гхи, добавьте специи и обжаривайте около минуты. Затем добавьте кабачки и жарьте еще около 5 минут. Бросьте в сковороду нарезанный перец и тушите смесь еще 5 минут. Затем переложите в суп, доведите его до кипения, 5 мин проварите. Добавьте зелень, лимонный сок, сахар и соль. Снимите с огня и дайте настояться несколько минут. Украсьте каждую порцию ложкой сливок.


  ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШИ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛЫ О ЗДОРОВЬЕ ПО АЮРВЕДЕ  🙏 Ayurveda_UA

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

Ayurveda_Portal

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!

Автор: Екатерина Ефимчук
Теги
Кукуруза на гриле по-мексикански
Суп із Кокама
Салат с грушей в шампанском
Постное "молоко": 7 вкусных и полезных рецептов
Запеченные корнеплоды в пряном соусе
Паста с соусом из перца-гриль с пармезаном
Чабатта с баклажаном гриль, томатами и брынзой
Вегетарианские тако с козьим сыром
Рагу с перцем
Шоколадные булочки с камамбером
Утренняя рисовая каша на кокосовом молоке с манго
Соус аля песто из сезонной зелени
Запеченные перцы с хлебной крошкой
Гречка с овощами и карри
Ягодный трайфл с соусом сабайон
Баклажан фаршированный овощами

Login


Lost your password?

РОСА ТВ - МІЖНАРОДНИЙ ПОРТАЛ ЗДОРОВЬЯ, АЮРВЕДИ ТА ДУХОВНИХ ПРАКТИК

 Виберіть, будь-ласка, мову перегляду та закрийте вікно хрестиком

  EnglishFrenchGermanItalianPolishRussianSpanishUkrainian