Хумус с халапеньо

Нежно любите хумус, но вам не хватает остроты в привычном рецепте? Попробуйте добавить халапеньо — с ним закуска станет куда интересней и пикантней.

Ингредиенты:

• Вареный нут 425 г
• Красный лук ¼ чашки
• Перец халапеньо (средний) 1 шт.
• Чеснок 1 зубчик
• Кинза (свежая) ½ чашки
• Молотый тмин ½ ч. л.
• Лайм (маленький) 1 шт.
• Оливковое масло 3 ст. л.
• Соль по вкусу
• Вода 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Нарежьте лук, халапеньо и чеснок.
2. Измельчите нут в блендере.
3. Добавьте лук, халапеньо и чеснок и снова включите блендер буквально на несколько секунд.
4. Далее добавьте сок лайма, оливковое масло, тмин, кинзу, воду и соль.
5. Пюрируйте до однородного состояния.
6. Подавайте с овощами, лепешками или кукурузными чипсами.

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!