Самбар — индийское блюдо из чечевицы »
Самбар — традиционное блюдо из чечевицы в Южной Индии.
Ингредиенты для Самбар: 120 г туар-дала или красной чечевицы, 200 г помидоров, 1 ч.л. Подробнее…
Рагу с перцем »
Добрый день! Продолжаю изучать кулинарную книжку Паоло Петрони про тоскансую кухню) Сегодня будем готовить рагу с перцами - очень вкусное и совсем не сложное в приготовлении!
Подробнее...
Овощное рагу с нутом »
Добрый день! Сегодня предлагаю приготовить вкусный, сытный и быстрый ужин из сезонных продуктов. Готовим овощное рагу с нутом.
Подробнее...
Пряные овощи гриль »
Вкусный и легкий в приготовлении ужин или обед. Острая пряная заправка идеально дополняет вкус грилеванных овощей! Как вы понимаете овощи могут быть любыми в зависимости от ваших предпочтений и сезона!
Подробнее...
Самосы (пирожки с овощами) »
Уже давно я собиралась сделать самосы, но все не решалась, так как самосы имеют специфическую форму и их нужно по-особенному лепить, я даже Подробнее…
Баклажан фаршированный овощами »
Добрый день! Продолжаю экспериментировать с турецкой кухней и сегодня будет вариант с баклажаном) Интересная технология, простые ингредиенты и очень вкусный результат! Приступаем)
Подробнее...
Греческий салат (вариация) »
Добрый день! Я очень люблю греческий салат поэтому сегодня хочу предложить вам один из вариантов - вкусно и сочно! Приступаем:
Подробнее...
Простой овощной суп с рисом, кабачком и зеленым горошком »
Привет, друзья! Сегодня будем готовить супец - простой но очень вкусный) Отец даже в коем веке попросил добавки) а это знаете ли большой показатель))) В общем рекомендую:
Подробнее...
Крем-суп из цукини »
Наверное, это самый простой рецепт крем-супа из цукини, который содержит много клетчатки, поэтому для тех, кто мечтает избавиться от лишнего веса, это просто находка.
Подробнее...
Марокканский суп из бобов и овощей (харира) »
Ингредиенты:
3 л воды
250 г коричневой чечевицы
250 г сваренного турецкого гороха
2 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. асафетиды
600 Подробнее…
Прянный морковный суп с имбирем за 5 минут »
Морковь является основным источником альфа- и бета-каротина. Она богата питательными веществами, такими как кальций, калий, витамин А и витамин С. Каротиноиды и антиоксиданты, Подробнее…
Рис с авокадо и кинзой »
Рис вполне может быть не только гарниром, но и основным блюдом. Смешайте коричневый рис с пикантным соусом из авокадо и полезный обед готов.
Подробнее...
Суп минестроне (вариация) »
Привет! Италия не выходит из моего сердца - поэтому в ближайшее время вам грозит именно итальянские рецепты и их вариции!) Сегодня будем готовить один из моих любимых супчиков - минестроне! Очень вам рекомендую:
Подробнее...
Крем суп со спаржей »
Добрый день! Сегодня хочу поделится с вами нежнейшим супчиком из любимой спаржи! Если есть возможность - обязательно приготовьте:
Подробнее...
Мексиканский салат »
Насыщенный вкус этого салата перенесет вас в солнечную Мексику, а буйство красок на тарелке поднимет настроение даже в самый пасмурный день.
Подробнее...
Быстрый суп из красной чечевицы »
Пряный сытный суп с высоким содержанием белка и железа превосходно утолит голод в обеденный перерыв. Более того, он абсолютно веганский.
Подробнее...
Жареный рис »
Ингредиенты для жареного риса
На 4 порции:
1 стакан риса басмати; 2 1/2 стакана воды; 1/2 ч. л. соли; 3 ст. л. подсолнечного Подробнее…
Капоната — сицилийское овощное рагу »
Капоната - традиционное сицилийское овощное рагу с добавлением оливок и каперсов - идеально впишется в ваш постный рацион.
Подробнее...
Паста со сладким перцем »
Легкий ужин, изюминка которого - идеальное вкусовое сочетание: перец и розмарин.
Подробнее...
Овощной штрудель »
Привет, друзья! Сегодня у меня ремейк для вас! Вкусный и очень простой пирог/штрудель который может быть как веганским так и вегетарианским) Все на ваше усмотрение! Пирог проверен годами.
Подробнее...
Гаспачо с запеченными томатами черри »
Добрый день! Сегодня будем готовить замечательный сезонный супчик из томатов. Вариаций его много, даже в блоге у меня уже есть парочку, но я вам хочу сказать что данный суп имеет полное право на собственное место под солнцем).
Подробнее...
