Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Panzanella — хлебный салат

Panzanella — хлебный салат

Добрый день! Продолжаю свои итальянские кулинарные эксперименты и сегодня будем готовить вариацию знаменитого хлебного салата Панцанелла! Легко готовится и так быстро съедается!):

На 4 порции:

  • 500 г вчерашнего хлеба
  • 500 г томатов — можно ассорти
  • 1 красная луковица
  • 3-4 огурца
  • литья базилика
  • соль и перец по вкусу
  • 1 ст/л бальзамика
  • 4 ст/л оливкового масла

Как готовить:

1. Хлеб наломать на небольшие кусочки и залить теплой водой — оставить на 10 минут, затем лишнюю воду отжать.
2. Овощи нарезать произвольно — хотите мелким кубиком или более крупными кусочками — я видел разные варианты.
3. Смешать хлеб и овощи, добавить листья базилика, соль и перец. Заправить салат уксусом и оливковым маслом и можно подавать к столу!

Приятного вам аппетита!!!

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Альтернативні дієти
Корисні солодощі подарують смачне задоволення
Здоровая кухня: хумус
Здоровая кухня: Грушевый пирог
Рагу из белокочанной капусты
Постное "молоко": 7 вкусных и полезных рецептов
Веганские блины с картошкой и сладким перчиком
Картофельный салат с оливками, огурцом и сыром
Соус "Альфредо"
Сырные чипсы
Багет с овощами и сыром
Смузи с бананом, кокосовым молоком и мятой
Кус кус с фетой, мятой и овощами
Тальятелли с цуккини и лимонным соусом
Тофу с овощами
Салат с яблоком, цуккини и орехами

Login


Lost your password?