Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Кабачки фаршированные грибами и томатами

Кабачки фаршированные грибами и томатами

Добрый день! Сегодня мы приготовим невероятно вкусные кабачки на итальянский манер. Технология простая, а результат достоин праздничного стола (ну по крайней мере так кажется) Приступаем!

На 3-4 молоденьких кабачка:

  • 1 луковица
  • 2-3 ст/л ол масла
  • 3-4 плотных томата типа сливки
  • 200 г шампиньонов
  • 1/2 ч/л орегано/тимьяна
  • 1 яйцо
  • 3 ст/л сухарей
  • 50 г тертого пармезана
  • соль и перец по вкусу
  • зелень по вкусу

1. В кипящей воде приварить кабачки 7 минут, вынуть и остудить.
2. Лук мелко нарезать. Томаты нарезать средним кубиком. Грибы измельчить.
3. Кабачки разрезать вдоль пополам (они должны стать мягче, но не превратиться в кашу), аккуратно чайной ложкой вынуть сердцевину, сформировав лодочки для начинки.
4. На разогретой сковороде обжарить лук на ол масле, добавить грибы, пряности и готовить 5 минут, помешивая, добавить томаты и продолжить готовить еще минут 5.
5. В миске смешать все ингредиенты для начинки. Наполнить начинкой кабачки, выложить кабачки в форму для запекания и отправить в разогретую до 180С духовку на минут 20-25.

Все! Можно подавать к столу присыпав зеленью! Приятного аппетита!!!

Эдуард Насыров


  ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШИ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛЫ О ЗДОРОВЬЕ ПО АЮРВЕДЕ  🙏 Ayurveda_UA

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

Ayurveda_Portal

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!

Автор: Роса ТВ
Теги
Здоровая кухня: глазированные бананы
Дієта зі Старого заповіту
Вкусный заливной капустный пирог
Доверяйте интуиции
Лечебные злаки при дисбактериозе
7 причин любить облепиховое масло
Кекс с малиной
Вегетарианский чили
Carabaccia - тосканский луковый суп
Фасоль с чили
Густой суп-рагу из фасоли с пастой
Баклажаны под мандариновым соусом
Овощное рагу с чесноком и перцем
Капустный суп с томатами, чили и кабачком и карри
Цуккини с чили и медом
Салат по турецки с баклажанами

Login


Lost your password?

РОСА ТВ - МІЖНАРОДНИЙ ПОРТАЛ ЗДОРОВЬЯ, АЮРВЕДИ ТА ДУХОВНИХ ПРАКТИК

 Виберіть, будь-ласка, мову перегляду та закрийте вікно хрестиком

  EnglishFrenchGermanItalianPolishRussianSpanishUkrainian