Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Простой овощной суп с рисом, кабачком и зеленым горошком

Простой овощной суп с рисом, кабачком и зеленым горошком

Привет, друзья! Сегодня будем готовить супец — простой но очень вкусный) Отец даже в коем веке попросил добавки) а это знаете ли большой показатель))) В общем рекомендую:

Ингредиенты:

  • 1 средняя морковка
  • 2-3 картофелины
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 средний цукини
  • 2 горсти риса
  • 1 стакан зеленого горошка
  • пучок зелени
  • соль,перец по вкусу
  • итальянские травки около 1 ч/л
  • сливки

1. В кастрюле на оливковом масле обжарить измельченные морковку, чеснок.
2. Кабачок и картофель нарезать кубиком и добавить к овощам вместе с итальянскими травами и рисом. Обжаривать около 1 минуты и залить кипятком. Посолить и поперчить, довести до вкуса и готовить на среднем огне минут 10.
3. Разлить суп по тарелкам и подавать к столу с ложкой сливок/сметаны

Приятного аппетита!!!

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Салат из помидоров и земляники с зеленью и твердым сыром
Как готовить еду счастья?
Зачем нужны антиоксиданты?
Здоровая кухня: хумус
Здоровая кухня: Вегетарианская уха
Жюльен с курицей и грибами
Васту: РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ КУХНИ
Канадский доктор, открывший «гликемический индекс», о пользе веганства
Вьетнамский овощной салат
Карамелизированные апельсины
Согревающий фасолевый суп с чили и шоколадом
Песто из вяленых томатов с тыквой
Фалафель
Кус-кус с манго , огурцом и чили
Дип из грецких орехов
Харисса и затар

Login


Lost your password?