Кхенпо Геше Ринчен Тензин Ринпоче: «Рекомендации при расстройстве доши «Слизь» »
Малоподвижный образ жизни, переедание и переохлаждение могут спровоцировать и обострить расстройства Земли-Воды. Появляются вялость, сонливость, тяжесть.
Возрастание Воды-Земли и её дисбаланс возникают в Подробнее…
Масала Чай »
Многие наивно думают, что чай масала старинный индийский напиток, традиционный, как расам или пури. Но это такое же распространенное заблуждение, как и привычка считать полосатую индийскую Подробнее…
Питание по Аюрведе – советы доктора Дурре Шахвара »
По словам главного врача Индийской клиники семейной медицины доктора ДУРРЕ ШАХВАР, подбор аюрведической диеты — дело индивидуальное. Правила питания здесь имеют глубокие теоретические Подробнее…
Тыква в аюрведе »
В аюрведических трактатах, таких как «Аштанга Самграха» и «Чарака Самхита», описываются лечебные свойства тыквы. Тыква относится к тем продуктам, которые полезны для всех биологических энергий и является прекрасным балансом при нарушении дош. Но особенно полезна тыква для балансирования энергии Ваты и Питты.
Подробнее...
Питание в Аюрведе »
Аюрведа – единственная система медицинских знаний, которая признает наличие индивидуальных типов метаболизма.
«Что одному пища, другому – яд», — гласит известная Подробнее…
Рис + аюрведическая диета: белый рис, коричневый рис, виды риса, доши »
Зерна, как и мы, содержат в себе вселенные. Каждое посеянное семя будет размножаться тысячами, поскольку они созревают в здоровые стебли.
На санскрите есть Подробнее…
Кунжутное масло »
Кунжутное масло (Sesame oil) получают из семян кунжута. Кунжутное семя — одна из старейших приправ, известных человеку, и возможно первый урожай вырастили специально из-за Подробнее…
8 причин употреблять имбирь регулярно »
Имбирь является популярным ингредиентом в индийской и азиатской кухнях, но его целебные свойства были оценены и использованы в течение многих столетий. Имбирь обеспечивает Подробнее…
Красный острый перец обладает уникальными свойствами »
Удивительными свойствами обладает красный жгучий перец. Как оказалось, благодаря тому, что в его составе содержится один из алкалоидов, он способен оказывать благоприятное воздействие Подробнее…
Ама, очищение от токсинов »
Очищение от токсинов, ама — общее название токсинов в Аюрведе, возникающее из-за непереваренной пищи или отходов жизнедеятельности организма — усложняет лечение трех дош. В общем Подробнее…
Пищевые яды и противоядия по Аюрведе »
ВИД ПИЩИ
МОЛОЧНЫЕ Сыр ОТРИЦАТЕЛЬНЫЕ ДЕЙСТВИЯ Увеличивает закупорки и слизь, обостряет питта и капха ПРОТИВОЯДИЕ Черный перец, стручковый перец или красный стручковый перец, Подробнее…
Соль: кому можно, какую и сколько »
Кстати, вы задумывались, почему так много людей любят соль? Какие свойства присущи соленому вкусу? Соленый вкус называется «всевкусом» (на санскрите — сарва раса), поскольку он способен обогащать все вкусовые оттенки пищи, одновременно повышая аппетит организма к еде.
Подробнее...
Аюрведа: приготовление и усвоение пищи — сакральный процесс »
Каждое наше желание, каждый наш помысел порождают в пространстве определенный мыслеобраз, который называется элементалом. От того, насколько гармоничны или дисгармоничны, греховны или добродетельны наши желания и помыслы, зависит то, как их образы будут выглядеть.
Подробнее...
6 аюрведических вкусов и где их взять »
Аюрведа делит пищу на шесть вкусов – сладкий, кислый, соленый, горький, острый и вяжущий. Многие продукты питания обладают сразу несколькими вкусами – например, Подробнее…
Как еда влияет на наш мозг »
Все что мы едим, жуем или просто проглатываем оказывает влияние на наш самый важный орган — мозг. Как еда может воздействовать на него?
Что есть на обед в соответствии с нашей дошей »
Согласно аюрведической мудрости, обед должен быть самой большой трапезой дня. Это связано с тем, что в полдень огонь или сила пищеварения, известная как Подробнее…
Осознавая связь »
Можно ли вести процветающий, интересный, современный образ жизни, и при этом порядочный, рациональный и сострадательный? Да, это возможно! В документальном фильме «Осознавая связь» Подробнее…
Как перейти на здоровое питание по аюрведе — 10 рекомендаций »
Современное питание среднего жителя европейского мегаполиса значительно отличается от естественного. Древняя наука Аюрведа учит нас прислушиваться к себе и выбирать свой рацион в Подробнее…
Аюрведа. Пищевая таблица с эффектами влияния на доши, раса, вирья, випак »
Первое ощущение вкуса вещества, положенного на язык, называется раса. После того, как вещество проглочено и попало в желудок, сразу (или чуть позже) возникает Подробнее…
Как увеличить пищеварительный огонь »
Агни увеличивается от острого, кислого и соленого вкусов и уменьшается от сладкого, вяжущего и горького, хотя горький вкус, принимаемый в небольшом количестве Подробнее…
Что Аюрведа может рассказать о Вашем типе пищевого расстройства »
Пищевое расстройство – это серьезное нарушение пищевого поведения, в итоге приводящее к дисбалансу в теле, мыслях, эмоциях и отношениях. Излечиваясь, мы снова обретаем гармонию и единство тела, ума и духа.
Подробнее...
