Главная » Энергия дня » Рецепт дня » Арбузный гаспачо

Арбузный гаспачо

Арбузный гаспачо не нужно варить, этот суп готовится очень быстро, буквально за несколько минут.

Для Арбузного гаспачо нам потребуется :

  • Арбуз – 300 г,
  • Помидоры – 2 шт.,
  • Огурец – 1 шт.,
  • Лук репчатый – 1 шт.,
  • Оливковое масло – 1 ст. ложка,
  • Базилик,
  • Соль, перец – по вкусу.

Как приготовить Арбузный гаспачо:

1. С огурца овощечисткой снимите кожицу и крупно его порежьте.

2. На помидорах сделайте крестообразный надрез и опустите их в кипяток, затем снимите шкурку, а мякоть нарежьте произвольно.

3. В стакан блендера положите порезанные огурец и помидоры, четвертинку репчатого лука, добавьте листочки базилика, свежемолотый перец и оливковое масло.

4. У арбуза обрежьте зеленые корки, удалите семечки, а мякоть крупно нарежьте. Переложите мякоть в стакан блендера.

5. Все взбейте до получения однородной массы, добавьте соль по вкусу.

Приятного аппетита!

Автор: Роса ТВ
Теги
Європейське ГМО
Зачем нужны антиоксиданты?
Вкусный и быстрый паштет из курицы
Творожная запеканка с яблоком и грушей
Пурі зі спеціями
Чай агни
Смузи из тыквы
Шоколадно-баклажановый джем
Фасоль с чили
Картофельные ньокки с пряным томатным соусом и оливками
Хумус с оливками
Овсянка, запеченная с черникой и орехами
Паста с ореховым соусом
Фасолево-томатный суп с фетой в средиземноморском стиле
Простой салат с киноа и пряной заправкой
Домашняя паста с песто из Трапани - busiati con pesto alla Trapanese

Login


Lost your password?