Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Паста с соусом из запеченных овощей

Паста с соусом из запеченных овощей

Этот соус я называю детсадовским так как приготовить его может любой. А главное что при своей элементарности он невероятно вкусен! К тому же вариаций в зависимости от наличия продуктов в холодильнике может быть масса.

На 2-3 порции:

  • 2 больших перца
  • 1 красная луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 3-4 томата
  • 1 чили
  • 1 ч/л итальянских трав
  • 4-5 ст/л ол масла
  • 5 ст/л белого вина
  • соль, перец
  • паста (например фузилли)
  • тертый пармезан — опционально

Как готовить:

1. Все овощи крупно нарезать. Сбрызнуть ол маслом, слегка посолить. Выложить на противень, перемешать. 2. Запекать при 220 С минут 40-50 — пока овощи не закарамелизируются.
3. Переложить овощи в миску, влить вино в противень. Полученную жидкость добавить к овощам и пюрировать смесь с помощью блендера.
4. Выложить соус в сотейник, добавить пряности по вкусу , прогреть и подавать.(или же например если у вас такой блендер как у меня — то вам последний пункт не нужен — в блендере есть функция подогрева))

Приятного вам аппетита!!!!

Эдуард Насыров


  ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШИ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛЫ О ЗДОРОВЬЕ ПО АЮРВЕДЕ  🙏 Ayurveda_UA

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

Ayurveda_Portal

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!

Автор: Роса ТВ
Теги
Как нельзя пить чай — 9 заблуждений
ГАДЖАР ХАЛАВА ИЛИ МОРКОВНЫЙ ПУДИНГ
Крем-суп со шпинатом и грецкими орехами
Леках - медовый пирог на Рош Ха-шана
Чай для завтрака
Анатолий Гнатюк готовит молочный коктейль
Чай для людей с вата-конституцией
Послепраздничный жиросжигающий цитрусовый коктейль
Болгарский перец, фаршированный гречкой и тофу
Итальянский салат с макаронами
Гаспачо с запеченными томатами черри
Просто запеченный топинамбур
Паста с томатно-имбирным соусом и грибами
Печенье шотбред
Ризотто с белыми грибами
Домашняя паста с песто из Трапани - busiati con pesto alla Trapanese

Login


Lost your password?

РОСА ТВ - МІЖНАРОДНИЙ ПОРТАЛ ЗДОРОВЬЯ, АЮРВЕДИ ТА ДУХОВНИХ ПРАКТИК

 Виберіть, будь-ласка, мову перегляду та закрийте вікно хрестиком

  EnglishFrenchGermanItalianPolishRussianSpanishUkrainian