10 рекомендаций по здоровому питанию »
Вся мудрость мира сводится к простой истине: еда – это жизнь. Ритуал приема пищи не имеет временных, культурных и религиозных рамок. Пища священна, а акт ее приема – непосредственное единение с божественной энергией природы.
Подробнее...
Большие возможности маленьких семян. О пользе кардамона »
Кардамон известен достаточно хорошо – прежде всего как приправа, индийская пряность (основным экспортером кардамона в мировых масштабах является Индия), близкий родственник имбиря. Его Подробнее…
Печаль и депрессия и их влияние на легкие, толстый кишечник, кожу и волосы »
В легких и толстом кишечнике находят себе прибежище печаль и депрессия. Поселяющаяся там позитивная эмоция — отвага, а находящиеся в легких и толстом Подробнее…
Специи как лекарство »
Как и с любым лекарством не стоит ими злоупотреблять, использовать в меру, правильно их хранить сочетать. Покупать специи и пряности только высокого качества Подробнее…
Как еда влияет на наше настроение и пищеварение »
Интервью Линды Эгенес с Вайдьей Манохаром Палакурти.
Линда Эгенес является автором более 500 статей и шести книг о преимуществах Аюрведы
Манохар Палакурти — Подробнее…
Почему лучше сидеть на полу во время еды »
Сидеть на полу во время еды — это древняя культура многих азиатских стран, таких как Индия, Япония, Китай и т. д. Эта очень Подробнее…
Аюрведа. Поговорим о запоре »
В своей практике я сталкиваюсь с проблемами работы кишечника у моих пациентов абсолютно ежедневно. Более того, могу сказать, что этот дисбаланс выявляется у Подробнее…
10 правил для диеты Капха »
Еда — самая большая слабость Капхи. Капха любит пищу и любит есть. У них сильный, постоянный аппетит и особенно любовь к сладким блюдам, Подробнее…
Пять специй для стимулирования и балансировки пищеварения »
Жевание горстки тмина, фенхеля, кардамона и семян кориандра после еды по-прежнему является обычной практикой в Индии. Вот почему вы часто найдете чашу семян Подробнее…
Микрофлора кишечника – главный регулятор мозга »
Взаимосвязь кишечника и головного мозга
Хотя для полного понимания взаимосвязи между кишечником и головным мозгом требуются практические знания в области иммунологии, патологии, неврологии Подробнее…
Аюрведа: приготовление и усвоение пищи — сакральный процесс »
Каждое наше желание, каждый наш помысел порождают в пространстве определенный мыслеобраз, который называется элементалом. От того, насколько гармоничны или дисгармоничны, греховны или добродетельны наши желания и помыслы, зависит то, как их образы будут выглядеть.
Подробнее...
Типы тела и пищеварение »
Согласно аюрведе, большинство болезнетворных процессов начинается с нарушений в пищеварительной системе. Возможно, самым важным для жителей европейских стран аюрведическим понятием можно считать силу Подробнее…
Снять усталость или беспокойство, всего лишь потянув за палец »
Существует целая наука, которая называется рефлексология и изучает биоактивные точки, расположенные на ладони (так же, как на стопе и на ухе) и управляющие Подробнее…
Чаванпраш — эликсир жизненной силы и молодости »
Чаванпраш – один из самых популярных аюрведических препаратов. У многих людей именно с него начинается знакомство с древней наукой Аюрведы. По своим многогранным Подробнее…
Аюрведические преимущества черного перца для здорового пищеварения »
Черный перец «Король специй» — одна из наиболее часто используемых специй по всему миру. При добавлении к рецептам черный перец мгновенно усиливает Подробнее…
Невидимая ось мозг-кишечник: твой мозг и еда »
Чуете нутром? То у вас порхают в животе бабочки, то некто сосет под ложечкой от страха, то развивается медвежья болезнь при сильной тревоге. Подробнее…
Врач Аюрведы Андрей Головинов про ожирение »
Андрей Головинов – специалист по традиционной Аюрведе, обучавшийся на юге Индии, исследователь аюрведических текстов-первоисточников, автор образовательного сайта «Аюрведика», популярный лектор на фестивале «Йога-Радуга», Подробнее…
Какой должна быть температура пищи »
Теплая пища улучшает аппетит и способствует хорошему пищеварению. Прежде чем холодная пища будет переварена, она должна быть нагрета. Прием теплой пищи и напитков Подробнее…
Травы, влияющие на пищеварительный огонь »
Агни увеличивается от острого, кислого и соленого вкусов и уменьшается от сладкого, вяжущего и горького, хотя горький вкус, принимаемый в небольшом Подробнее…
Индийские специи и их использование »
Пожалуй, специи сегодня занимают поистине царское место на кухне любой хозяйки. Черный, красный и белый перец, кориандр, тмин, лавровый лист, корица, мускатный орех, корица и кардамон – эти и многие другие специи используют сегодня по всему миру для того, чтобы разнообразить и усилить вкусовой и ароматический букет кулинарных блюд. А какие индийские специи могут нам в этом помочь? И что говорит об использовании специй Аюрведа?
Подробнее...
3 упражнения, которые избавят от запоров »
Запор чаще является симптомом более сложного заболевания. Если он приобретает хронический характер, то последствия для здоровья могут быть серьезными. Затрудненное выведение каловых масс Подробнее…
