Цуккини с чили и медом »
Добрый день! Достались мне парочку вкусных цуккини и я решил сделать римейк старенького проверенного рецепта к приходу гостей. Очень простое, быстрое и вкусное блюдо - все как мы любим )
Подробнее...
3 причины не есть «на лету» »
Если Вы едите медленно, не спеша пережевывая пищу и наслаждаясь каждым кусочком, то этим самым Вы:
1. Препятствуете образованию Амы (токсинов) — пища Подробнее…
День по законам Aюрведы »
Лицо нездорового цвета, ноги подкашиваются от усталости, не хочется ничего делать. Все это признаки того, что я теряю жизненную силу. Самое время призвать на помощь индийские учения и Аюрведу, что в переводе с санскрита значит «наука жизни». Согласно Аюрведе, отсутствие стремлений означает, что в нашем организме произошел некий энергетический сбой.
Подробнее...
Аюрведические рекомендации на летний период »
Летом, т.е. когда достаточно жарко, мы становимся свидетелями преобладания в климате “огненной” доши – Питты. Поэтому именно в это время года Питта-доша Подробнее…
Аюрведа и Западная медицина »
Аюрведа отличается от Западной медицины в подходе к распознаванию болезни. Аюрведа распознает 6 степеней развития болезни с самого начала и позволяет наблюдать за самыми малыми изменениями до того, как болезнь развилась по полной программе. Западная медицина рассматривает только 2-е последних из этих 6-ти ступеней – когда болезнь- уже “цветет пышным цветом” и выбора осталось немного...
Подробнее...
Старость и Аюрведа »
Слово «аюрведа» в буквальном переводе означает «наука жизни» или «наука долголетия». Главной ее целью всегда было не просто лечение болезней, но максимальное продление Подробнее…
5 специй для вкусного и полезного кофе »
В какой-то мере, аюрведа кофе относит к ядам, однако не все так плохо. Существует ряд рекомендаций, которые позволяют нейтрализовать негативное влияние кофеина на Подробнее…
Ищем свою пракрити: описание трех дош »
ВАТА Человек с преобладанием Вата-доши любит все новое и интересное, ему нравятся путешествия, передвижения, перестановки. Он быстро схватывает и передает информацию и не Подробнее…
Лазанья «Три сыра» »
Лазанья необязательно должна содержать мясо. Предлагаем вам вегетарианский вариант этого блюда со свежим сыром рикотта, нежной моцареллой и ароматным выдержанным пармезаном, а также томатным соусом со шпинатом. Ужин, который всем своим видом и ароматом еще в процессе приготовления вызывает невероятный аппетит.
Подробнее...
Аюрведическое сезонное руководство для весны »
Древние аюрведические тексты придали большое значение сезонному распорядку.
Весной, когда мы переходим от холода зимы к теплу и красоте весны, мудрость, почерпнутая Подробнее…
Аюрведический врач Михаил Мезенцев: «Аюрведа не навязывает одного мнения для всех, но предлагает выбор» »
Слово "Аюрведа" известно в нашей стране достаточно давно, и за все эти годы традиционная индийская медицина приобрела огромное количество поклонников, которые, порой сами того не желая, окружили ее ореолом мифов, фантазий, ложных и противоречивых сведений.
Подробнее...
Об аюрведическом завтраке »
Представьте, что ваш организм – это дом. Для поддержания оптимальной температуры в доме предусмотрена печка, которая топится дровами.
Утром огонь необходимо заново разжечь. Подробнее…
11 аюрведических советов как правильно пить воду »
В Аюрведе заложены некоторые важные принципы употребления питьевой воды. Казалось бы, это очень простое дело — утоление жажды, но в реальности правильные привычки Подробнее…
Мускатный орех — пряность для хорошего пищеварения и успокоения ума »
Мускатный орех — это одна из лучших специй, способствующих перевариванию пищи, особенно в тонком кишечнике. Для этой цели он хорош в сочетании с Подробнее…
Подготовка организма к зиме с точки зрения Аюрведы »
Шесть аюрведических сезонов имеют немного другие характеристики, чем в Европе. Например, зима начинается тогда, когда вам приходится одеть свитер. Есть ранняя и поздняя Подробнее…
Тофу с овощами »
Соевый сыр тофу могут употреблять люди, которым противопоказаны молочные продукты. Важно помнить, что в соевом сыре нет лактозы – молочного сахара, однако молочный белок – казеин – есть. Это означает, что тофу вызывает не меньшее образование слизи в организме, чем молочные продукты.
Подробнее...
Паста с цуккини, горошком и мятой »
Простой но очень вкусный рецепт из нежных овощей со сливочным соусом. Что еще нужно для счастья). На все про все 10 минут!
Подробнее...
Чай для людей с вата-конституцией »
На одну чашку:
1/4 ч. л. натертого свежего имбиря; 1/4 ч. л. молотого кардамона; 1/4 ч. л. корицы; 1/4 ч. л. аджвана; 1 Подробнее…
Варенье из ревеня »
Добрый день! Сегодня у меня вкусная сезонная заготовки - ремейк 3 вариантов варенья из ревеня, которые не оставят вас равнодушными)
Подробнее...
Доктор Аюрведы Игорь Ветров: О правилах омовения »
Классические тексты Аюрведы придают большое значение регулярному омовению тела. Предпочтительнее принимать ванну, обливаться из ведра или купаться в водоемах со спокойной водой. Считается, Подробнее…
Панцанелла со сладким перцем и маринованным луком »
Добавьте классический тосканский салат с хлебом в вашу копилку простых рецептов. Свежие ароматные ингредиенты в новом сочетании.
Подробнее...
