10 мифов об Аюрведе »
Миф 1. Аюрведа основана на травах. Как это ни странно, но в основе Аюрведического лечения лежат не только травы. Такие компоненты как Подробнее…
Фитнес по аюрведе: какие тренировки рекомендовано дошам – Ватта, Питта, Капха »
Аюрведе выделяют три доши – три психофизиологических типа человека – Вата, Питта и Капха. В каждом человеке присутствуют все три типа с Подробнее…
ВЕСЕННИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ АЮРВЕДЫ: Питание »
В Аюрведе весна - это время повышения в организме Капха-доши. В это время актуальна диета для снижения Капхи, традиционно известная во многих культурах, как период поста.
Подробнее...
Растения, которые улучшат вашу память. Рекомендации доктора аюрведы »
С момента рождения ребенка и в продолжении всей жизни — способность запоминать становится важной и неотъемлемой частью общего развития и становления. В этой Подробнее…
Индийские специи и их использование »
Пожалуй, специи сегодня занимают поистине царское место на кухне любой хозяйки. Черный, красный и белый перец, кориандр, тмин, лавровый лист, корица, мускатный орех, корица и кардамон – эти и многие другие специи используют сегодня по всему миру для того, чтобы разнообразить и усилить вкусовой и ароматический букет кулинарных блюд. А какие индийские специи могут нам в этом помочь? И что говорит об использовании специй Аюрведа?
Подробнее...
Овощное рагу с чесноком и перцем »
Овощное рагу в его самом простом исполнении: все порезать, смешать и обжарить. Изюминка этого рецепта - острый перец чили, который придает блюду пикантности.
Подробнее...
Ароматерапия для вашего аюрведического типа »
Ваш вес, особенности пищеварения, кожи и волос указывают на вашу дошу, или аюрведическую конституцию. Аюрведа не только предоставит вам интереснейшую информацию о вашем Подробнее…
Бананы: аюрведические характеристики и рецепты »
Согласно Аюрведе, бананы являются вкусной и питательной пищей, утоляющей жажду и способствующей росту мышечных тканей тела.
Зрелые бананы сладкие, обладают охлаждающим эффектом и Подробнее…
Как справиться с мигренью. Советы врача Аюрведы »
С аюрведической точки зрения, лечение от мигреней можно сделать более направленным, благодаря влиянию на определенную Дошу и подбору подходящих для нее режимов питания, сна и бодрствования.
Подробнее...
Нежный кукурузный суп с томатами и чили »
Добрый день, друзья! Вот и настала осень - совершенно неожиданно, правда)? Сентябрь на мой взгляд лучший месяц для вегетарианца, так как это сезон урожая! Сегодня, по традиции, мы приготовим очень простой, очень быстрый и невероятно вкусный супчик, который я вам настоятельно рекомендую повторить у себя дома! Приступаем!
Подробнее...
Большие возможности маленьких семян. О пользе кардамона »
Кардамон известен достаточно хорошо – прежде всего как приправа, индийская пряность (основным экспортером кардамона в мировых масштабах является Индия), близкий родственник имбиря. Его Подробнее…
Аюрведические рекомендации по уходу за полостью рта »
Зубы – важная часть организма. Правильное пережевывание пищи необходимо для пищеварения. Аюрведа придает пережевыванию большое значение. Есть такое знаменитое высказывание: «Жидкую пищу ешь, Подробнее…
Паста с томатами, сливками и баклажаном »
Добрый день! Продолжаем активно использовать баклажаны в рационе) Сегодня готовим простую но очень вкусную пасту! На все про все 15 минут.
Подробнее...
Сладкий перец фаршированный фетой »
Доброе утро! Сегодня у меня вновь сезонное вкусное блюдо! Отличная закуска для летней посиделки с друзьями.
На 4 порции:
3-4 небольших садких перца Подробнее…
Морковный суп с соусом кешью »
Этот суп может стать изюминкой вашего вегетарианского меню. Пюре из моркови и картофеля порадует жизнерадостным оранжевым цветом. Имбирь подарит остроту вкуса. Кешью-соус станет отличным заменителем взбитых сливок - молочная текстура ореховой мякоти - прекрасная идея для тех, кто придерживается диеты или имеет аллергию на лактозу.
Подробнее...
Овощное рагу с чечевицей »
Доброе утро! Сегодня у меня овощи, много овощей в виде вкуснейшего рагу! Это сытное блюдо станет прекрасным обедом или ранним ужином в летний день! Подавать можно как самостоятельное блюдо, так и в сопровождении с рисом, картофелем и тд. Кстати вкусно даже в холодном виде)
Подробнее...
Лечение кожных заболеваний по Аюрведе »
Все разнообразие кожных заболеваний: псориаз, экзема, сыпи, дерматит и т.д. — в Аюрведе классифицируется согласно трем дошам. Любое кожное заболевание можно соотнести с какой-то из дош. Кожные заболевания, вызванные воздействием на кожу ядовитых веществ, например ядовитого дуба или плюща, можно лечить как нарушения Питты.
Подробнее...
Свекольный суп с красной капустой »
Нежнейший свекольный крем-суп с краснокочанной капустой готовится очень просто и достаточно быстро. Обязательно попробуйте этот замечательный вариант первого блюда.
Подробнее...
Снижение веса в Аюрведе »
В современном мире проблема лишнего веса чрезвычайно актуальна. Существует бесчисленное количество всевозможных диет, препаратов и теорий, большинство из которых основано либо на жёстком ограничении питания и скрупулёзном подсчёте калорий и энергетических затрат организма, либо на приёме различных препаратов, которые обещают быстрое снижение веса без труда.
Подробнее...
Турлу — греческое овощное рагу »
Добрый день, друзья! Сезон овощей в самом своем прекрасном расположении духа и нужно этим пользоваться))) Я вот решил приготовить очень простое но при этом вкуснейшее блюдо греческой кухни. Греки любят сыр, вино, море и вообще любят созерцать прекрасное...
Подробнее...
Запеченный картофель с паприкой и карри »
Добрый день! Сегодня у меня приготовлен для вас очень простой рецепт картофеля - запеченного, ароматного, хрустящего - иногда можно себя побаловать )
Подробнее...
