Снижение веса в Аюрведе »
В современном мире проблема лишнего веса чрезвычайно актуальна. Существует бесчисленное количество всевозможных диет, препаратов и теорий, большинство из которых основано либо на жёстком ограничении питания и скрупулёзном подсчёте калорий и энергетических затрат организма, либо на приёме различных препаратов, которые обещают быстрое снижение веса без труда.
Подробнее...
Как справиться с мигренью. Советы врача Аюрведы »
С аюрведической точки зрения, лечение от мигреней можно сделать более направленным, благодаря влиянию на определенную Дошу и подбору подходящих для нее режимов питания, сна и бодрствования.
Подробнее...
Банановые оладьи »
Ингредиенты:
1 стакан муки: 1 ч.л. пекарского порошка (разрыхлитель); 3 — 5 бананов (зависит от размеров бананов) 1 стакан молока; 1,5 ст.л. сахара; Подробнее…
Цуккини с чили и медом »
Добрый день! Достались мне парочку вкусных цуккини и я решил сделать римейк старенького проверенного рецепта к приходу гостей. Очень простое, быстрое и вкусное блюдо - все как мы любим )
Подробнее...
Паста с овощами и лимонным соусом »
Сегодня праздник на улице пастоманов). Будем готовить очень вкусный простой и по настоящему летний соус к пасте.
Подробнее...
Простой способ понять теорию Трех дош »
Одна из самых сложных задач для новичка в аюрведе — понимание теории Трех дош. Попробуем объяснить ее «на пальцах».
Врачи-аюрведы учат теорию Трех Подробнее…
3 причины не есть «на лету» »
Если Вы едите медленно, не спеша пережевывая пищу и наслаждаясь каждым кусочком, то этим самым Вы:
1. Препятствуете образованию Амы (токсинов) — пища Подробнее…
Салат с рисом, горошком и мятой »
Сочетание зеленого горошка и свежей мяты делает салат весенним. Вы можете добавить жареные орехи кешью для дополнительного хруста.
Подробнее...
День по законам Aюрведы »
Лицо нездорового цвета, ноги подкашиваются от усталости, не хочется ничего делать. Все это признаки того, что я теряю жизненную силу. Самое время призвать на помощь индийские учения и Аюрведу, что в переводе с санскрита значит «наука жизни». Согласно Аюрведе, отсутствие стремлений означает, что в нашем организме произошел некий энергетический сбой.
Подробнее...
Суп-пюре из спаржи »
Летом не хочется готовить наваристые супы со множеством ингредиентов, а вот простой суп-пюре из спаржи как раз отлично подойдет, тем более делается он очень быстро.
Подробнее...
Аюрведические рекомендации на летний период »
Летом, т.е. когда достаточно жарко, мы становимся свидетелями преобладания в климате “огненной” доши – Питты. Поэтому именно в это время года Питта-доша Подробнее…
Салат с кускусом и томатами »
Этот сытный салат напомнит вам о лете ароматами свежих трав. Несмотря на простоту ингредиентов, он обладает сложным и насыщенным вкусом.
Подробнее...
Ризотто с томатами, морковью и апельсином »
Очень люблю и уважаю ризотто! Вариантов этого блюда несметное количество, а посему плацдарм для экспериментов всегда открыт. Сегодня предлагаю очередной эксперимент, который, на мой взгляд, очень удачный! Вкусно так, что я 2 порции подряд съел)
Подробнее...
Аюрведа и Западная медицина »
Аюрведа отличается от Западной медицины в подходе к распознаванию болезни. Аюрведа распознает 6 степеней развития болезни с самого начала и позволяет наблюдать за самыми малыми изменениями до того, как болезнь развилась по полной программе. Западная медицина рассматривает только 2-е последних из этих 6-ти ступеней – когда болезнь- уже “цветет пышным цветом” и выбора осталось немного...
Подробнее...
Перловая каша «аля ризотто» с овощами »
Добрый день! Начать ноябрь я хочу с очень вкусного и простого в исполнении блюда из хорошо знакомой нам перловой крупы, которая, по моему скромному мнению, совершенно недооценена в наших краях. Блюдо готовится на раз-два, поэтому уверен, что вас оно равнодушным не оставит!
Подробнее...
Старость и Аюрведа »
Слово «аюрведа» в буквальном переводе означает «наука жизни» или «наука долголетия». Главной ее целью всегда было не просто лечение болезней, но максимальное продление Подробнее…
5 специй для вкусного и полезного кофе »
В какой-то мере, аюрведа кофе относит к ядам, однако не все так плохо. Существует ряд рекомендаций, которые позволяют нейтрализовать негативное влияние кофеина на Подробнее…
ВЕСЕННИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ АЮРВЕДЫ: Питание »
В Аюрведе весна - это время повышения в организме Капха-доши. В это время актуальна диета для снижения Капхи, традиционно известная во многих культурах, как период поста.
Подробнее...
Ищем свою пракрити: описание трех дош »
ВАТА Человек с преобладанием Вата-доши любит все новое и интересное, ему нравятся путешествия, передвижения, перестановки. Он быстро схватывает и передает информацию и не Подробнее…
Лазанья «Три сыра» »
Лазанья необязательно должна содержать мясо. Предлагаем вам вегетарианский вариант этого блюда со свежим сыром рикотта, нежной моцареллой и ароматным выдержанным пармезаном, а также томатным соусом со шпинатом. Ужин, который всем своим видом и ароматом еще в процессе приготовления вызывает невероятный аппетит.
Подробнее...
Аюрведическое сезонное руководство для весны »
Древние аюрведические тексты придали большое значение сезонному распорядку.
Весной, когда мы переходим от холода зимы к теплу и красоте весны, мудрость, почерпнутая Подробнее…
